lørdag den. 10 maj 2025

北欧は白夜の季節になりました。
白夜と言っても一応夜遅くには太陽が沈みます。
でも、ほんの少し地平線の向こう側に隠れん坊するだけなので、
反射光で太陽がすぐそこにいるのがわかってしまうという、
そんな魅惑的な宵。透明で美しい群青色の夜空が広がります。

さて先日のこと、
近所のスーパーマーケットで “ おにぎり“ が並んでいるのを見かけて
思わず見返しました。間違いない。見た目も日本のとそっくり、
コンビニサイズで価格は1個28kr. （約600円）です。
中身はサーモン&アボカド、又は照り焼きチキンと書いてあります。
なかなか美味しそうではありませんか。
“ 手作りonigiri“ のお店があるのは聞いて知っていましたが、
いよいよ近所のスーパーにも並び始めた所を見ると人気が有るのかも知れない。
確かにお箸不要の “ onigiri “ はハンバーガーに取って代わる健康的かつ気軽な
手掴みランチになり得ます。
私も時々ベーコンの甘辛カリカリ焼きや人参のきんぴらを具材におにぎりを作りますが、
梅干しや昆布とは一味違ってこれはこれで美味しい。
私がデンマークに来たばかりの頃、焼き海苔や酢飯の説明に苦労したのも今は昔、
食文化の融合はこれからますます盛んになってゆくことでしょう。
我が家ではローストポークの残りを薄くスライスして冷凍保存し、
チャーシュー代わりに中華麺のトッピングに使ったりしています。
これも身近な食文化の融合と言えなくも無い？…どうかしら？

毎日、雑草取りに追われている間に時間が過ぎてゆきます。
藪の中に潜り込んでいるうちに夕食の準備の時間になってしまう。
本日の庭仕事は終了！膝についた葉っぱを払い落として、
買い物リストのメモをポケットに突っ込むと近所のスーパーに向かいます。
ジャケットも手袋もいらない。何をするにも気軽で楽しい季節です。
通りかかった公園で子供達が遊んでいます。
もう夕方4時を過ぎているというのに太陽が真上から照り付けて明るいこと。
何もかもが輝いて見えます。
木のてっぺんでブラックバードが美しい声で囀っています。
買い物の最後にアイスクリームを追加して急ぎ足…、帰宅すると、
家の前に見慣れぬ車が止まっている。庭先に回るとやっぱりエリックでした。
あんまり天気が良いもんだからジッとしてられず、息子の車を借りて
ドライブして来たと上機嫌です。
傍で心配そうに安全運転を念押す家人、そんな二人を見ながら何事も
正反対の性格だと可笑しくなります。
90歳になっても免許証返納しそうもないな。
息子のポルシェで颯爽と？走り去ったエリックを見送りながら
家人が呟きました。

岡村　恭子

http://copenhagensmile.weebly.com/




見た目もコンビニおにぎりソックリ！



近所の公園の様子。









今日の庭から
私が「藪」とよんでいる周辺も花ざかり。
花が終わった後にさくらんぼの実が沢山！
ライラックが甘い香りを放ちます。



エリックの息子ミゲルの愛車。
クラシックカーは黒ナンバーです。