2016年2月

コペンハーゲンのおすすめレストラン - TOLD&SNAPS -

lørdag den.13 februar 2016


先日行ったオープンサンドイッチのレストランをご紹介します。
(デンマーク語ではSmørrebrød=スモーブロー)



よく店の前を通ったのでお店があるのは知ってたけど、
予約しないと入れないくらい有名なお店とは知りませんでした!

オープンサンドイッチの種類は約40種類。
メニューは日本のように写真つきじゃないですからね:)
お店の方におすすめを聞くのが一番です!

お魚のおすすめはもちろんニシンの酢漬け!
写真撮るの忘れたうえに、どれだか忘れてしまいました;(

Smørstegt rødspættefilet med håndpillede grønlandske rejer, remoulade og citron
=Pan-fried fillet of plaice with hand-shelled Greenland shrimps, remoulade and lemon
=白身魚のフライ、グリーンランドのエビ、レムラードソース



お肉のおすすめはこれ!

Ribbensteg af fynsk velfærdsgris med agurkesalat og rødkål
=Warm rib roast from Funen pigs (bred under the consideration of animal welfare) with cucumber salad and red cabbage
=黒パンにローストポーク、キュウリのサラダ、ムラサキキャベツ



ビール漬牛肉の薄切り、スクランブルエッグ、ネギ、ディル、トマト(HPのメニューとちょっと違いました)
Oksebryst fra Kildegaarden, kogt i ’Brown Ale’ med pickles, sky og peberrod
Beef brisket from Kildegården, cooked in ’Dark Lager’ and served with relish and horseradish



もちろん一緒にスナップを試して欲しいですが、私たちはスパークリングワインで乾杯!
結構量があるので、1皿か1.5皿で満腹かなーと思います。
デザートはパス、食後のコーヒーをいただきました。

店内にはフレデリック9世とイングリッド王妃の写真が飾ってあり、
お皿やカップはロイヤルコペンハーゲンでした。



あっという間に席は埋まり、隣に座ったデンマーク人の男性は
郊外から休暇で来たんだけど、友人にこの店をすすめられたと言って
美味しそうにスナップを飲んでいました:)

オープンサンドイッチの価格はDKK78~DKK178。
スタッフの対応も良かったですし、
デンマークのオープンサンドイッチを食べるならおすすめのレストランです!

人多かったので、パパっと写真でごめんなさいね。)


●TOLD&SNAPS

Toldbodgade 2, 1253 København K
TEL 33 93 83 85
日-金 11:30-15:30
土 11:30-16:00
http://toldogsnaps.dk/

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