2009年7月

神戸牛!?

loerdag den 11. juli 2009


今日はマリリアのスタッフとボスTB(叔母)の家で焼き肉パーティ!
TBの自宅は街から10km(車で約15分)のSoeborgにあり
この時期は家からの景色が素晴らしいのです。

お肉屋さんが自分用にとっておいたという肉を
見せてもらうとみんなから歓声が!
だって脂がのっているお肉なんてスーパーではまず見かけません。
薄切り肉もないですけどね。。。

いつもすき焼き用のお肉をここで頼むのですが
私はここまでのお肉はあたったことがありません!
だから「自分用のこういうお肉ください!」と言って
次回注文するために写真をパチリ!(笑)

ウェルカムドリンクだというのにシャンペンを二本も開け、
前菜のゴマ入りミートボール、魚のムースをいただきましたが
横の二人は前菜よりもあのお肉が気になるようで
あまり食が進まないようです(笑)

さてメインの準備をみんなでしていると、外から良いにおいがしてきます。
TB自家製の焼肉のたれにつけてから、さっと網焼きしたお肉を
シソの葉に包み、ニンニクと唐辛子のスライスをのせて食すと
あー美味しい。

楽しいおしゃべりとともに時間はあっという間に過ぎるのでした。

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